KUNINOBU à DAISEN-CHO
LA CABANE À TOFU Toutes les semaines, dans la nuit du mardi au mercredi, une colonne de vapeur s’élève d’une petite cabane située au cœur du hameau de Kuninobu. 2 hommes s’y affairent. L’un se charge …
Tottori, le département le moins peuplé du Japon où l’exode rural s’accentue, est-t-il en perdition d’identité ? Oh que non ! Tottori est constitué de 1624 hameaux nommés SHURAKU qui regorgent de traditions, coutumes, plats, fêtes, paysages, artisanats bien particuliers, propres et authentiques à chacun, bien gardés au secret et inaccessibles aux simples touristes de passage. Ici, nous vous dévoilons ces trésors qui malgré la modernisation ont traversé les siècles et perdurent encore aujourd’hui.
LA CABANE À TOFU Toutes les semaines, dans la nuit du mardi au mercredi, une colonne de vapeur s’élève d’une petite cabane située au cœur du hameau de Kuninobu. 2 hommes s’y affairent. L’un se charge …